Kies je voor het profiel Horeca, Bakkerij & Recreatie (HBR), dan kies je voor een wereld waarin mensen zich welkom voelen. Je maakt kennis met alle kanten van de horeca, bakkerij en recreatie. Van koken en serveren tot het bakken van brood en taart, en van het organiseren van activiteiten tot het creëren van een beleving voor gasten.
Bij HBR leer je niet alleen vakmanschap, maar ook samenwerken, plannen en gastvrij communiceren. Dat maakt dit profiel veelzijdig en toekomstgericht. Na het vmbo kun je je verder specialiseren in een richting die bij jou past, of doorstromen naar een brede mbo-opleiding binnen de horeca-, bakkerij- of recreatiesector.
Met HBR leg je een stevige basis voor een toekomst waarin gastvrijheid, creativiteit en vakmanschap samenkomen.
Je krijgt bijvoorbeeld les in:
Theorie en examens
Naast de praktijklessen doe je bij HBR ook examen in:
Nederlands
Engels
Economie
Wiskunde
Het profiel Horeca, Bakkerij en Recreatie (HBR) biedt leerlingen de kans om hun talenten te ontwikkelen in een sector die draait om gastvrijheid, creativiteit en samenwerken. Uw kind leert koken, serveren, bakken en organiseren – praktische vaardigheden die direct aansluiten bij de belevingswereld van jongeren. Tegelijkertijd ontwikkelt hij of zij belangrijke persoonlijke vaardigheden, zoals plannen, communiceren en verantwoordelijkheid nemen.
Met HBR houdt uw kind verschillende toekomstopties open. Van een gerichte specialisatie in horeca, bakkerij of recreatie tot een brede vervolgopleiding binnen het mbo. Zo groeit uw kind niet alleen in vakmanschap, maar ook in zelfvertrouwen en toekomstperspectief.